香港的奶粉限购令正式实行,截至昨日上午8时就有25人被拘捕。不管是网上还是实体店,“港版”代购奶粉的价格也是节节上涨。另一边,又传出北京工商部门拟禁止网店出售奶粉。一时之间奶爸奶妈们谈奶色变,婴儿们的奶粉着落在哪里也迅速成为一个公共议题。…[详细]
到底香港限购令的影响会有多大,家长们又该怎么办呢?
这两年,国内外的各种证券或者行业研究机构对中国大陆的婴幼儿配方奶粉市场的观察就四个字:持续看涨。一来是从2006年开始,中国大陆已婚育龄妇女在人群中所占比例日渐增加(出生于上个世纪80年代婴儿潮的人们逐渐步入育龄阶段);而在龙年,夹杂着“吉利”等因素,更出现了一个生育小高峰。二来当然和国产奶粉品牌的信任危机关系最大。人们需求巨大,却又不愿意买国产奶粉,大陆市场的进口奶粉自然“恃宠而骄”,抛却税收流通环节等因素,价格还是要大大高于别的国家和地区。商务部的统计数据也显示每公斤进口婴幼儿配方奶粉要比国产的贵上几十块左右。代购的奶粉就显得很划算了。另外,也有很多奶爸奶妈认为即使是在大陆买进口奶粉也信不过——他们觉得出口中国大陆的和在它地销售的品质不同。…[详细]
无疑,来自香港的奶粉数量对大陆的婴幼儿奶粉市场来说占比很低。而且香港也不是奶粉产地,主要也是从别地进口的。不过人们更焦虑的是,听说美国、德国、澳大利亚、新西兰等地全部都有限购措施,难道就买不到奶粉了吗?
限购是有,不过其实除了香港地区和新澳两国,基本上都不是行政行为,而是一些超市等卖场的自主调整行为——因为超市一般都是根据一个短期的预期来订货,中途卖完不会专门补货,又要保证本地人的消费。而奶制品出口大国新西兰已经解除了限购令,并且这个95%乳制品都用于出口的国家其实也不是因为什么奶粉荒才限购的。而是因为私人代购违反了新西兰的法律。私人代购的奶粉无法被纳入到新西兰奶业的风险管理体系中去——新西兰官方认为可能会损害新西兰乳业的良好声誉。而现在,获得了资质的代理商从新西兰直邮奶粉到中国是没有问题的。另一个例子是澳大利亚,其实澳大利亚也不是奶粉被一抢而空,而是一个特定品牌特别好卖——甚至国外媒体也搞不懂为何中国人对这种奶粉情有独钟。市场反应好商家也乐见其成,生厂商就向澳大利亚销售商表示不要着急,该商品的产量已经从5000吨增加到了去年的20000吨,并且今年预计再增加50%的产量。
根据世界著名的消费市场研究机构Euromonitor的报告,中国的婴幼儿配方奶粉市场总额是全球第一。而中国婴幼儿配方奶粉需求量大不代表全球都这样。实情是一些产奶大国的产奶在持续增长,而本土需求却不断下降。
市场的反应是灵敏的,最近的消息就是某网上商城准备为国外品牌的奶粉直销提供渠道。而不少国外购物网站直接开设了中文版,满足中国消费者的需求。旺盛的代购市场自然也鱼龙混杂,冒牌货不少,如果有大型网购平台介入反而是好事情。…[详细]
进口奶粉分为原装进口、进口奶源和进口原料。原装进口是指从奶源地采奶原料供给到生产加工包装的整个生产环节是在境外进行的,从海关进口进来的奶粉产品,它在国内没有生产加工环节,只有销售环节,而这样的奶品无疑降低了运输和再包装过程对奶粉污染的可能。怎么看是不是原装进口呢?原装进口的罐上会写明原产国,进口代理商的信息和地址,而在国内生产的肯定有QS(食品生产许可)标志。
不过一个非常大的问题是,自从中国的奶粉市场上洋奶粉成为主力后,“假洋货”就来了。业内人士介绍,国内一部分人到海外注册一家公司,搞一个非常“洋气”的名字,利用当地一些奶粉生产厂家代工生产,再转销国内。国内目前近一百个进口奶粉品牌,保守估计有六七十家以上都是这种操作模式。有的这种假洋品牌一年可以卖几十个亿。事实上,这种代工的产品质量并无保证。
不过好在今年5月开始,会有更加严厉的配方奶粉进口检疫措施,这可能有助于淘汰很多山寨或者质量不好的洋牌子。另一方面,新西兰和澳大利亚等国家也对中国市场非常重视。中国、新西兰是有自由贸易协定的,新西兰出口中国的配方奶粉去年就已经降为零出口关税。而澳大利亚的一家媒体披露,在5月,中国的普通配方奶粉的进口关税也会降到5%。…[详细]
许多人更关心的是国产奶粉的质量究竟如何?
多数国产奶粉用的奶源或者原料也都是进口的。业内人士透露,国内原料在婴幼儿奶粉中的运用最高只有26%,剩下的最少50%的原料都是从国外进口的。海关的统计数据也显示中国的奶制品进口增幅很大,而且价格还越来越低了。中国的牛奶最让人担心的就是“奶源”问题,所谓的“全球标准最差”也跟奶源有关。一些品牌的奶源虽然是国内,但是都标榜自己的奶牛是进口的,牧场是良好的(中国大陆也的确从新西兰等地进口了大量的奶牛)。 中国的婴幼儿配方奶粉在生产监管上,确实比一般的奶制品严苛,甚至率先建立了质量追溯体系。而经过了很多次的整顿后,许多落后的产能也被关闭和淘汰了。不过,还有一个生产工艺问题,比如奶粉生产要经过一个喷雾干燥的工序,分为低温和高温两种,前者成本高,但是奶粉中的营养素和溶解性都更好,后者反之。据专家介绍,国内企业主要用的是高温法。而就算监管体系再严苛,乳业的集中度低,就意味着监管难度很大。总之,选一些声誉不错的大品牌更有保证,可能比那些退出国产序列后又冒充洋品牌的奶粉好多了。但是国产品牌到底如何重建声誉,让人有信赖感,恐怕需要更为严格的措施。…[详细]
卫生部的数据是,我国出生后6个月内的婴儿纯母乳喂养率为30%。这个数字横向比较起来并不低,像是美国的6个月时的纯母乳喂养率是16.3%,英国是1%,而日本厚生省上一次母乳喂养调查还是2005年的,调查显示3月内的纯母乳喂养率是38%。数据的差异可能也因为统计口径不同。跟自己比较的话,中国的母乳喂养率确实是比以前降低了很多。世界卫生组织等权威机构都反复强调为了实现最佳生长、发育和健康,婴儿在生命的最初6个月应完全接受母乳喂养,即仅食用母乳。“完全母乳喂养”界定为不喂给除母乳之外的任何食物或饮料,甚至不喂水。母乳喂养不仅能够满足新生儿的营养需要更能够提供抵抗新生儿常见疾病的抗体。
母乳喂养率降低的原因是多重的,像是女性工作繁忙,产假短,上班后喂奶不方便都是原因。另外也不排除一些误导,联合国儿童基金会的文章说,印度禁止配方奶粉打广告以保证母乳喂养率。可是在中国等很多地方,配方奶粉各种广告软文到处入侵,甚至让一些妈妈误以为吃配方奶粉能够补充母乳没有的健康物质,比母乳还好。一些媒体还发过“坚持母乳喂养导致脑瘫”这样严重混淆视听、不负责任的报道。
当然,在没有母乳喂养条件或者母乳不够情况下,婴幼儿配方奶粉(注意:没特殊为婴幼儿加工的牛奶是不行的)是最佳替代品。而全球的婴幼儿配方奶粉在大标准上是一致的——必需和半必需氨基酸的含量接近母乳。所以一些父母也没必要害怕受限购令影响得给小孩换个牌子。另外也要注意1段奶粉其实1岁以下都能喝,反之却不能给半岁以下孩子喝为更大婴儿准备的2段奶粉。…[详细]
不管是中国的婴儿配方奶粉国标还是国际食品法典委员会制定的标准(也是公认的国际权威标准),里面都提到这里的婴儿指的是0到12个月的。这是为何呢?因为1岁特别是半岁以下孩子的需求跟1岁以上的根本不一样。1岁以上的孩子需要的也不是配方奶粉了。可是,Euromonitor的报告显示,中国销量最大的配方奶粉类型是给一岁以上的幼儿吃的。而一份行业研究报告也说,2、3段配方奶粉(6个月以上婴幼儿的)销量占全部婴幼儿配方奶粉的73%。
事实上,从6个月开始,孩子就可以吃一些糊状的食物了。到了一岁,多样化及均衡的固体食物已经能代替奶成为主食,为宝宝提供各种营养素。世界卫生组织推荐妈妈们这时候仍然坚持喂孩子母乳,因为母乳仍然可以为宝宝提供良好的营养和抗体。如果坚持不了的话,不管是世界卫生组织、美国儿科医生协会还是香港卫生署,所推荐的饮品都不是配方奶粉而是鲜奶。香港卫生署指出,这时候喝奶其实只是作为比较好的补充钙的途径,实在没必要买什么幼儿助长奶粉(即人们一般说的3段、4段奶粉)。如何非喝奶制品的话,记住一个原则就是——1岁以下喝配方奶粉(半岁到1岁的也没必要喝2段,喝1段就足够);1岁到2岁喝全脂奶;3岁到5岁喝低脂奶;5岁以上喝脱脂奶。 …[详细]