“状元神药”:小心补脑变脑残

一年一度的高考盛事即将来临。这几天媒体广泛报道了湖北某中学一个班都在集体输氨基酸补脑的新闻,场面颇为“壮观”。…[详细]

 

以往各种各样的“补药脑”、“提神药”好歹是内服外用的,如今的“打吊瓶”陡然将“学生补药”又给升级换代。而每每这些补药的宣传都会带上某某高考状元的形象,让人觉得这简直就是“状元神药”。

 

这些药真的有用吗?这其中可是有真真假假的传说。

今日话题真的有补脑的神药吗

2012-05-15 第 2065

今日话题
“状元神药”的伪传说泛滥
集体打吊瓶的场面很震撼

伪命题举例一:补充氨基酸可以补充能量

学生们为什么会打氨基酸?按照学校的说法就是,这是“补充能量的氨基酸”。总结起来,一是为了提高记忆力,二是为了增强体质,三是为了缓解疲劳。

其实,不光是这次新闻中的氨基酸注射液,市面上还有一些厂家在生产各种各样的氨基酸片剂、饮料,都拿以上三点做卖点。

真相:输这么多氨基酸还不如吃二两肉

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,有些氨基酸人体可直接合成,健康人群依靠正常规律饮食便可获得身体所需氨基酸,高三学生也一样。…[详细]

往往一瓶复方氨基酸注射液中的总氨基酸数量不会超过20克,这个量正常人吃二两肉就能获得了。而注入多了还会徒然给身体增加负担。最为重要的是,这可能会带来很多不良反应,常见的有静脉炎、过敏性休克、过敏反应、药疹,甚至急性肾衰竭、咯血等。…[详细]

类似例子:蛋白质粉

吃蛋白质粉其实并不比吃牛奶、鸡蛋好,平时通过食物,人体是可以摄取足够的蛋白质的,花高价去买蛋白质粉显然是浪费。…[详细]

伪命题举例二:吸氧可以提神解压

有些考生因为高考复习压力过大使大脑疲惫、情绪紧张,并出现失眠、头疼头晕等症状,一些家长便想通过吸氧来减轻孩子的脑疲劳情况。更有一些家长认为多吸纯净氧气,可以帮助孩子提高记忆,使头脑更加清醒,有利于取得更好成绩。学生们不仅去医院吸氧,有的更是买了便携式吸氧设备在家里,随时备用。…[详细]

真相:多吸入的氧气不仅无用,且有害

氧不能益智,它只是营养物质代谢过程中的“催剂”。强度脑力劳动后,脑耗氧量有所增加,但很有限,通过调节脑血量就可以满足人体需求。有人说,学生们天天都坐在教室里,人太多,所以吸不到足够的氧气。其实只要教室经常通风,也不会缺氧。什么人会缺氧呢?那些因为疾病、创伤等原因造成没有足够的氧气进入到血液中的人需要。而对于一个健康人而言,都是能呼吸到足够的氧气的。吸多了,人反倒会出问题,会发生氧中毒。甚至一些人在大量吸入氧气后,出现了过度兴奋,继而进入昏迷,最终死亡。…[详细]

伪命题举例三:深海鱼油可以让学子更聪明

很多广告都说深海鱼油具有DHA和EPA,这两种物质可以提高孩子的智商。

真相:吃鱼油不如多吃鱼

根据美国国立医学图书馆的总结:鱼油对于降血脂的作用有很充分的证据支持;对于预防心脏疾病的作用也有比较多的证据;但对于2型糖尿病不大可能有效;其他的功效研究结果还很有限,不足以作出肯定或者否定的评价。

而没有确切研究可以证明DHA可以促进脑部发育。有一些研究报告指出,EPA不仅不能对儿童的智力提高起到任何作用,反而会在人体内代谢成前列腺环素PG3,容易诱发儿童“性早熟”。

而DHA和EPA都是多不饱和脂肪,很容易发生氧化,肪氧化的产物比较复杂,有一些会发生异味,有一些有害健康。并且深海鱼油还有海洋重金属污染的风险。总之,与其花昂贵的钱买鱼油,还不如吃鱼。…[详细]

伪命题举例四:一些“天然植物、动物提取物”号称能抗疲劳、促智力

打氨基酸也好,吸氧也好,普及程度都比不上各种各样号称能够抗疲劳、健脑的神药。有些药已经风靡了十多年。这其中的代表就是生命一号和三勒浆。前者的说明书上写道“本品有改善记忆、促进生长发育、免疫调节功能。”后者则以抗疲劳著称。很多类似的保健品都或神化古代传说,或拉来国外某某研究的大旗,将自己吹得神乎其神。细究之下,也不过尔尔。

真相:这些药只是噱头足,具体成分其实并没有吹嘘的神奇功能

1.生命一号

生命一号的介绍表示,它是日本ED-AC(要素膳)和美国EN-SURE(加营素)为基本组方,加入天然草本植物,采用现代科技精炼配制而成的营养保健食品。

要素膳看起来很高深莫测,其实它是单体物质氨基酸或短肽、葡萄糖、脂肪、矿物质和维生素的混合物。其特点是营养全面、成分明确、不含乳糖、无需消化即可直接或接近直接吸收和利用,适用于消化吸收功能较弱的患者。不过它口感很不好,而且很可能导致腹泻。所以,一般在手术患者不能进食的情况下才能用到它。加营素其实就是一种膳食补充剂,ENSURE是一个美国牌子,号称有24种维生素和矿物质,也无甚特别。至于天然草本植物是什么呢?按照说明书上,是桂圆肉、山药、枸杞子、大枣等。

而按照说明书,这种保健品的主要成分是牛磺酸和磷脂。牛磺酸确实是一种对人体具有很多重要功能的特殊氨基酸。成人自己能够摄入一定量的牛磺酸,也可以合成,所以一般不会缺乏这种物质。但是尚未发育成熟的婴儿没有办法自己合成,所以需要依靠母乳(母乳中的牛磺酸是牛奶含量的30倍)或者膳食补充。这种物质还存在于红牛等功能性饮料中。一些研究认为牛磺酸能够加强运动员的表现。但是,2008年,美国底特律亨利福特医院的研究者发现,高水平的咖啡因和牛磺酸,会增加人体血压和心率,影响心脏功能。牛磺酸能不能促进大脑功能就没有定论。而磷脂分为很多类,以卵磷脂为例,它在体内经过代谢后释放一种叫乙酰胆碱的物质,它是脑神经细胞之间传递信息的物质。少了它,大脑传递信息受到障碍,有如信件传递缺了邮差,根本无法进行。不过卵磷脂在蛋黄或者大豆制品中已经含得很多,不需要花昂贵的价钱从保健品中取得。…[详细]

事实上,根据《瞭望东方周刊》的一篇报道,因为这里盛产桂圆,所以才开发了以桂圆为原材料的保健品。…[详细]

2.三勒浆

根据史料的记载,三勒浆中的三种植物分别为诃黎勒、毗黎勒、庵摩勒,在中医药典上,这三种草药的作用也是所谓的“清热解毒”等,和补脑无关。(据《三勒浆的溯源》,中国野生植物资源,2005年6月)

根据说明,这种口服液主要起作用的物质是一种叫做“三勒浆原液”的东西。这里面到底含有什么化学物质呢?

根据1994年第3期的《化学研究与应用》上《抗疲劳新药三勒浆中抗坏血酸的测定》一文,三勒浆中含有大量的抗坏血酸、鞣质及多种维生素、氨基酸、微量元素、苷类化合物等, 其中抗坏血酸含量的高低直接影响三勒浆的质量。抗坏血酸其实就是维生素C。维生素C并不特别,美国国立医学图书馆在介绍维生素C的作用时,并无提到有抗疲劳的功能。至于鞣质,其实就是葡萄酒中常见的“单宁”,它对于葡萄酒的口感至关重要。不过有研究表明,单宁会阻止一些药物的吸收。而一些研究认为单宁有助于保护心血管(而不是大脑功能)。…[详细]

而《绍兴日报》(2006年1月24日第002版)曾经报道,“三勒浆抗疲劳液”,标准要求苯甲酸、甜蜜素均不得检出,实际抽查检测结果却分别为0.96g/kg 和0.20g/kg。前者是一种防腐剂,后者则是一种甜味剂。

还有一种号称能在短时间内提升大脑功能的“智灵通牌脑灵通软胶囊”直接在国家食品药品监督管理局的官网上查无此保健品。其批文号显示出来的是“维妥立R盾欣软胶囊”名称。其生产厂商也无源头可溯。…[详细]

实际上,国家食品药品监督管理局也出来表态了。它发布保健食品消费提示:国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。并称国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。…[详细]

也要小心这些保健品添加了激素。

类似例子:人参、虫草、螺旋藻等等补品

这些不过是物以希为贵罢了,古人总是认为越难得到的东西营养价值就越高,也越名贵,实际并非如此。(见专题:《假血燕:鸟粪熏出的毒补品》、《螺旋藻:不补身 反有毒?》)

“状元神药”的真命题又都还存在严重缺陷
一些药物确实能提高注意力,但有副作用

真命题一:能使人集中注意力的药物存在并被大量滥用

美国马里兰大学的研究者在《药物疗法》发表文章,公布他们的一项调查结果。研究者发现,被访问的1208名大学生中,有20%使用ADHD(注意缺陷多动症)药物(比如利他林)。他们这么做是为了提高学习能力。而许多科研人员也被爆出有服食这类药物的习惯。《自然》杂志发起的一次网上调查显示,来自60个国家的1427位科学家中,20%的人服用过种类药物。在欧美,它们被滥用得很厉害。

常见的这类药物包括安非他命、苯哌啶醋酸甲酯(即利他林)及莫达非尼。

1919年,日本科学家合成了甲基安非他命,也就是俗称的冰毒。在二战中,这些兴奋剂被各国的士兵大量服用。有文章称,二战战败后日本国民还用冰毒来保持兴奋状态,1945年到1952年服用冰毒的人数在200万人以上。到了上个世纪50年代,和冰毒化学结构相似的利他林出现,最后出现的则是被认为副作用要小很多的莫达非尼。而根据报道,中国学生吃得最多的聪明药是利他林。

在《自然》杂志的一篇评论文章中,科学家引述了多项研究,表明某些精神兴奋剂的确能改善多种认知功能。他们认为,认知增强剂就像“教育、良好的卫生习惯和信息技术一样,是人类提高自我能力的一种方式”。

这些药物的具体工作原理至今无法得知。利他林和莫达非尼之类的兴奋药可影响神经传递素多巴胺和去甲肾上腺素。这两种物质对于提高注意力和记忆力扮演了关键作用。

但是,这类药物有很大副作用,作用机制和健康风险并没被研究透彻

安非他命和利他林容易让人上瘾,同时,这些药物还会引发心脏病和血压问题,它们对年轻人大脑的长期作用也有待研究。而且这种药一旦吃多了,人可能就会冲动了,就不是注意力集中不集中的问题。莫达非尼的副作用相对要小很多。也有科学家认为这类药物只是让人自我感觉良好而已,实际上并没有提高人的认知能力,当然,主流还是认为这类药物是有效果的。

还有人担心公平问题,服药的学生和没服药的学生就无法站在一条起跑线上了。…[详细1]…[详细2]

真命题二:一些改善记忆的药似乎有效,另一些更完善的还在临床实验中

一种叫多奈哌齐的物质可阻截分解负责在神经细胞间传递信息的乙酰胆碱,从而延缓老年痴呆症的恶化。如果对症下药,这种药物可以同时改进记忆力、注意力、逻辑推理能力、语言能力和完成简单任务的能力。德国一项实验发现,健康年轻男性在连续服药30天后,在短期语言记忆和长短期视觉记忆方面明显改善。但是美国的一项14天的实验则得出相反的结果。

更完善的记忆促进药目前正在临床试验阶段,估计几年后可获得批准,走向市场。其中最令人瞩目的是安帕金(ampakine),这种物质能延长谷氨酸酯受体开放时间,让更多的神经传递素进入细胞。

但是一,人在20岁左右记忆本来就处于巅峰状态,再怎么吃药也不可能再提高

神经学家马克·瓦尼说,“改善记忆力就像是调试一辆可以正常工作的汽车,虽然可以提高性能,但程度有限。人在20岁左右时处于记忆力的巅峰状态,此时再怎么吃药也于事无补,但随着年龄增长,部分神经元死亡,记忆力减退,此时,这一类药物方能发挥最大作用。”

但是二,人的长期记忆和工作记忆可能有不同的化学需要

提升记忆最大的问题是长期记忆和工作记忆的平衡。所谓工作记忆就是在完成任务时,大脑中容纳的随时准备调用的记忆。前额皮质(负责工作记忆)和海马状突起(负责长期记忆)可能有相反的化学需要。一些药物有助于巩固记忆,从而帮助长期记忆储存。但工作记忆需要不断更新,同时消除垃圾信息。动物实验显示,当记忆变得过于牢固未必就是优势:有的鸟类有储存食物准备过冬的习惯,通过药物可以提高它们的长期记忆,让它们能够记住每个藏食物的地点。当食物被移走之后,这些傻鸟还固执地在老地方寻找。 …[详细]

两点启示
合理膳食比进补重要多了

启示一:抗疲劳不用靠药物或者保健品

许多学子会尝试各种各样的保健品是因为总是觉得太疲劳了。

美国国立医学图书馆对疲劳的解释是,这有可能是缺乏体力、情绪紧张、无聊、缺觉等引起的。但是也可能是一系列的心理、生理疾病的信号。爱迪生氏病、厌食症、糖尿病,乃至癌症等疾病都可以让人觉得很疲劳。后一类就需要看医生。

当然,对于学子们来说,一般原因应该就是缺觉和情绪紧张两种。而可以通过以下几种方法来消除疲劳:每晚保持足够的睡眠、平衡膳食、每天饮用足够的水、每日运动、想办法放松。实在不行也可以试试去看心理医生减轻压力。

吃补品其实是没用的,有时候倒是可以起到一些安慰剂的作用,让学子们获得一些心理暗示,从而减轻了疲劳感。但,毕竟补品太贵,保健品市场也相当混乱,根据国家食品药品监督局的公告,许多号称抗疲劳的药物其实都非法添加了治疗性功能障碍的万艾可之类的成分。…[详细]

启示二:智商是个系统定义,要提高也是个系统工程,不过也与应试教育关系不强

其实学界对什么是智商没有个统一的定论,逻辑、想象、表达、推理、创新等等能力都与智商有关系。而除了遗传因素之外,智商还与一个人的生活环境息息相关。比如缺碘就会让儿童智力低下。因此想要提高智商,需要系统的努力。而对于考试而言,其实考的是应试技巧,这靠着大量重复死板的训练是能练出来的。倒跟吃药、打针没关系,也跟提高智商没关系。不过应试心理需要镇定和适当的兴奋,这可能有助于拿高分,只是要训练心理素质,也不是吃几片药可以解决的。…[详细]


一年又一年,“神药”们填饱了商人的腰包,有人说这背后是学子们的“残酷青春”。其实,买个安慰剂效应也倒罢了,就怕买到含有害物质的商品。这当然需要监管。

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本期责编:王杨


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