评论头条 思想博客

“科学界正着手研究一种快速测毒试纸,用这种高科技试纸往食物上一碰,便能知道食物是否安全。该试纸一旦面世,有望成为家庭日用品。”(新华网)

很多媒体在热衷炒作此事,逻辑似乎也说得通——既然食品工业是在介入技术后,才有不测发生,当然可以用漂亮的新技术去矫治一番。

不过,解决技术问题,是否只需要考虑技术手段呢?不妨感性地想想——
   一个地方,人人手持测毒试纸去超市,去餐馆,去售货机,会是什么情景?

第715期
这是买东西,还是做科学试验啊
  早上看新闻,说是有种什么试毒的试纸可能研制成功,然后“用不会太高的价格”进入家庭,到时候大家出去买菜或者买什么,用试纸一试就知道是不是有毒了。到时候我看最大的可能就是超市柜台前挤满人,每人象个傻子似的拿条试纸在那里抹来抹去!这是买东西还是做科学试验啊?![详细][评论]
试纸技术,本身都经不起推敲  
若出现
于是
只能
1、新毒物 旧试纸没用了 开发试纸二代、三代……
2、伪劣试纸 有人用过试纸,依旧中毒 引入防伪技术,试纸变得更贵;或干脆全被取缔
3、食品掺入无毒物 检测不出来,消费者照吃 无任何措施
如果试纸真的有效,将质检部门置于何地
  要保障食品安全必须建立起一整套的食品安全保障体系:从播种到施肥、从喂养到宰杀、从生产到包装、从运输到售卖,都要进行严丝合缝的层层监管,以防止任何一种毒素渗入到食品之中。可是,这一整套的努力还不让人放心,还要用一张纸来检验,体系的威严将会落到哪里呢… [详细][评论]
   

三鹿:免检的毒奶粉

明星代言费,退还是不退

   

方舟子:三聚氰胺是怎么加到牛奶中的

结石婴儿的悲剧是穷人专利

维护食品安全的主体一定是政府
  民以食为天,食品安全对百姓生活的重要影响,是一个无需论证的问题。而采取有效措施以保障公众的食品安全,维护公众的基本生存和幸福生活的权利,是每个政府必须承担的基本责任。最近一段时间以来,中央和各地地方政府纷纷出台各种法律法规、政策措施……[详细][评论]
政府天职,不能指望人们用自救的办法分担
  网友们笑称要每家养奶牛来保证安全。人人都带测毒试纸与家家自己养奶牛一样,都只是公众自救的一种手段,都不现实也不靠谱。我们不能从大米里认识石蜡,从火腿里认识敌敌畏,从咸鸭蛋、辣椒酱里认识苏丹红,从火锅里认识福尔马林,从银耳、蜜枣里认识硫磺,从木耳中认识硫酸铜,今天又从奶粉中认识三聚氰胺的化学作用…[详细][评论]
人们通过纳税向政府索取食品安全
  我们交的税是做啥用的?我们要交各种的税,商品是流转税吧,每次买件东西其实我们都交税了。我交了税以后,还要自己掏钱去买试纸证明自己吃的东西没有毒?我们是想购买在一个社会里,我们个人做不到的东西,比如警察服务、公共安全,也包括食品安全。结果是我们还要自己承担这些东西。[详细][评论]
监管跟不上,便无商不奸
  从经济人的天性出发,企业敢这么做是不值得奇怪的。有了三聚氰胺,蛋白质指标也提高了,异味也没有了,国家强制性标准里也没有很明确的限制,在这时候,说企业都不会铤而走险,绝对是欺人之谈。我们不能指望企业个个都道德高尚、忧国忧民。要维护市场的清白、有序和圣洁,主要还是要靠监管、质检机构和法律。[详细][评论]
凭个人试纸,行监管之力已无可能
  有人从中见到现行制度的某些漏洞,有人重申生命高于一切的价值理念,也有人谈到企业道德问题,其实以现代社会技术分工及市场划分之细,单凭个人之力进行防范已成为不可能,要免于问题食品、有毒食品的伤害,必须借助国家的力量,归根到底也即制度的力量。[详细][评论]
好商品,只出自好的商业伦理
  归根到底,可信赖的产品,取决于企业界、整个社会实现伦理的再造。市场意味着交换从熟人社会扩展到陌生人社会,陌生人之间的信赖,需要人们的伦理自觉。我之所以敢吃千里之外的陌生人生产的食品,是因为我相信,他具有基本的企业伦理。因此,请以孩子的名义,重建商业伦理。[详细][评论]
  Q Q  
你对“测毒试纸”的态度是?
欣赏
排斥
说不好
就维护食品安全的主体,你如何看?
主要是政府监管
主要是企业自觉
主要是技术完善
你觉得本期专题质量如何?
不错,会继续关注今日话题
尚可,看后有些收获
无聊,浪费我的时间
很烂,看后想痛扁编辑
本期责编:东来
Tel:010—62671641
Email:622002076@qq.com
  
  版权声明腾讯网原创策划,欢迎转载或报道,但请注明出处。对一切侵犯版权的行为,腾讯网将保留诉诸法律的权利。

  本来是公共课题,却要凭个人力量解决;本来是商业问题,却要凭生化力量解决,试纸办法错位到这个程度,是帮国家社会的倒忙。   

教师虽苦,白领也羡慕 教师虽苦,白领也羡慕
您愿意做白领还是愿意做教师?事实证明,大家挤破头愿做教师
残疾人需要的并非怜悯 残疾人需要的并非怜悯
一个社会的强大并不是看它对强者的态度,而是看它对待弱者的态度
寻找国鸟中的民族性格 寻找国鸟中的民族性格
当仙鹤跟家雀走上PK台,这比较背后透出怎样的国民性格呢?
出品:腾讯网专题评论部  本期责编:东来 订阅 收藏 点击查看更多往期专题   
关于腾讯 | About Tencent | 服务条款 | 广告服务 | 腾讯招聘 | 客服中心 | 网站导航
Copyright © 1998 - 2007 TENCENT Inc. All Rights Reserved
腾讯公司 版权所有