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刘太医的另类减肥养生法
http://view.QQ.com  2007年05月18日15:21   上海家庭报  张伟 魏雅宁  评论0

刘太医的另类减肥养生法

刘太医的另类减肥养生法

刘太医何许人?他的真名叫刘弘章,他与刘 二人自称是明朝永乐太医刘纯的第24、25代承袭人。《刘太医系列》是二人根据先人养生理论和现代人健康问题推出的读物,刘太医的基本观点是生饥、食疗、慎用药。

最近一段时间,刘太医一些诸如“吃晚饭死得早”、“肉块能吃死人”等另类观点,遭到了著名学术打假人士方舟子和诸多营养学家的质疑、批驳。虽然他所倡导的独特“养生之法”有偏颇之处,但见仁见智,仅供读者参考。

刘太医另类养生语录

吃肉块催人老

“食肉块发眩晕,亦蓄肉毒。而熬汤解百毒。”不能吃块状的肉,因为肉块中的脂肪是人类的大敌。此外,人不能吃肉块而应喝肉汤。

淡水养殖才保险“海产之物皆有毒。”现在海水中污染严重,人要吃淡水鱼才健康。

含添加剂的食品都是有害的

“非天作之食,不可入腹。”任何添加剂都是有害的。

人吃晚饭死得早“过饱伤人,饿治百病。”人类不必吃晚饭,人吃晚饭会死得更早。

辟谷减肥等于慢性自杀

现在流行一种歪风,叫做辟谷减肥,就是少吃饭和吃减肥药,或者少吃饭和做健身运动,这是一种消耗体能的错误行为。

长期以来,有些人按照身高厘米减去100等于体重(公斤)的标准,去衡量一个人是否胖瘦,然而这不是医学公式。首先是每个人的骨骼重量不相同;有些人的骨骼很重,即便是皮包骨头,他们也是超重,你无法让他们再去减肥。如果一个人的骨骼很轻,肌肉很少,尽管肥得流油,但按照这个标准,他是一个标准的人;然而实际上,他可能是一个慢性病人。

是否肥胖应当测量皮下脂肪,如果肚皮下脂肪多于一厘米,那么就是肥胖。有些人吃一些促进体能消耗的化学药物去减肥,这是十分危险的。如此减肥的结局是肝、肾的损伤。有些人吃一些利尿剂去减肥,这是十分错误的,如此减肥的结局,是阴虚阳亢。肥胖是饮食结构不正常造成的,是摄入了大量的淀粉和脂肪。正确的减肥方法是遵守养生之道,饭前喝一碗肉汤,并且吃粗粮和蔬菜,然后喝果汁,同时负重锻炼身体就能纠正。辟谷减肥是一种慢性自杀行为。

饭前肉汤喝半饱

食疗是中医的传统疗法,也是提高人体抵抗疾病、控制慢性病发展的基础疗法。人是铁,饭是钢,每个人都希望通过补充营养使自己强壮起来。那么,什么食物最有营养,什么样式的食物又是最有营养的呢?

人的生存必须依靠动物蛋白质。运动员的饮食是标准的,他们每天喝肉汤、吃牛肉、吃鸡蛋;抗病能力比较好的欧美人,他们以牛排、牛奶、鱼类为主食。这是因为摄入动物蛋白质的数量,决定了非特异性免疫力的高低。

刘纯提倡把肉类蔬果做成汤液,提高营养物质的消化吸收率。现代研究发现,人产生饥饿感的时候,对汤液的消化吸收率高达80%;不仅可以大量摄入营养物质,迅速提高病人的免疫力,也减轻了牙齿、胃肠道的负担,还避免了食物的浪费。肉汤的消化吸收率是相当高的,任何人喝肉汤之后,排泄物很少,因为肉汤几乎被全部吸收了;喝蔬果的果汁也是一样,因为果汁几乎也被全部吸收了。但是很多人不知道这个道理,一味讲究饭菜的色香味形,大碗喝酒,大块吃肉。结果是吃得多,拉得多,并没有得到营养。吃饭的规矩就是饭前喝肉汤,这是保持正常营养的规矩。而且肉汤不能只喝几口,要喝得半饱,再吃饭。只有这样才能保持正常身材。

每天必做三件事

晨起饮凉水以激胃气,此为养生第一要素。

早晨起床第一件事就是喝凉开水,这就是刘纯说的。人刚睡醒的时候胃气最弱,还不能吃东西;只能喝凉开水去刺激胃肠道,使得下丘脑产生饥饿感。现代医学发现,人类的新陈代谢率在凌晨4时左右是最低的。因此早晨起床,确实不能吃难以消化的食物。水是最容易被胃肠道吸收的。为什么要喝凉开水呢?要刺激胃肠道蠕动,使得下丘脑产生饥饿感。临床证明,许多胃病患者,都是因为早晨起床就吃食物而造成的。

饭后小憩以养精神

午饭之后要散步半小时,然后午睡。午睡是非常重要的,因为午饭是一天之内的最重要的补充营养的时机。而午睡的时候,就减少了其他部位的血液供应,使得胃肠道得到充足的血液供应,去充分吸收食物。但是午睡时间不要太长,有一个小时就可以了。

申时,动而汗出,喊叫为乐。

每天下午大约16点的时候,是人体新陈代谢率最高的时候,此时锻炼身体不容易受伤。有些人认为活动身体,就叫锻炼身体。错了!不管你采取什么方式锻炼身体,必须全身出汗,必须大声喊叫,只有这样才能强身健体。

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